Mis padres eran obesos, al igual que mi hermano mayor y mis dos hermanas menores. Todo giraba en torno a la abundancia de comida. Comíamos alimentos saludables, pero la cantidad y variedad era mucho más de lo necesario.
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Estaba batallando una guerra genética y cultural”
A lo largo de mi vida como joven adulto en la universidad, y luego al comenzar a trabajar en Manhattan, intenté seguir yendo al gimnasio. Era un asiduo del gimnasio, iba todos los lunes, martes, jueves y viernes.